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傣味是傣族的饮食，具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的独特之处。如酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕

米线，广东叫米粉，广西叫线粉、粉干。米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。云南米

烧烤经营方式可摆路边摊也可以开门店但这门手艺，讲究的是：刀工，穿串，烤，调味！刀工：是切肉的刀法与技巧，不同肉的纹理与部位需运用不同的刀法。穿串：简单

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有一种烹饪，只需简单的食材和步骤，就能呈现出诱人的滋味；有一种食物，一入口就使人感到无比愉悦，并且魂牵梦绕、念念不忘——那就是烧烤。烧烤，总带着一股子

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夏天来临，无论是饭后甜点，还是休闲小吃，各种特色冰激凌又即将掀起一股浪潮！冰淇淋所有选料均为时令水果、奶、蛋，入口绵延松软，层次鲜明。新鲜的牛奶，清新

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